“Makrobiotiek” biedt een inspirerende blik op evenwichtig eten en bewust leven. Met toegankelijke uitleg, praktische voorbeelden en eenvoudige recepten leert het boek je hoe natuurlijke voeding kan bijdragen aan een betere gezondheid. De nadruk ligt op het vinden van balans tussen lichaam en geest, ondersteund door een filosofische benadering die Yin en Yang centraal stelt. Ideaal voor wie op zoek is naar een dieper begrip van voeding en een harmonieuze levensstijl. Theorie en praktijk samenkomen.