9789081962919 - Street Food - Vietnam

Street Food - Vietnam

'Street Food - Vietnam' door Hans de Clercq is een culinaire reisgids die de lezer meeneemt naar de levendige straatjes van Vietnam, waar de geuren en smaken van authentiek street food de lucht vullen. Dit boek, met ISBN 9789081962919, biedt een unieke blik op de traditionele Vietnamese keuken, met aandacht voor zowel de bekende als de verborgen gerechten die het land rijk is. De Clercq deelt niet alleen recepten, maar ook de verhalen achter de gerechten, de cultuur en de mensen die ze maken. Van pho tot banh mi, elke pagina ademt de sfeer van Vietnam en nodigt uit tot ontdekking. Met prachtige fotografie en gedetailleerde beschrijvingen is dit boek een must-have voor foodliefhebbers en reizigers die de essentie van Vietnam willen proeven.

Beschikbare exemplaren

€35.95
REDELIJK
Auteur Hans de Clercq
ISBN 9789081962919
Taal nl
Bindwijze Paperback
Tags Vietnam street food culinaire reisgids Hans de Clercq Vietnamese keuken

'Street Food - Vietnam' van Hans de Clercq is een verfrissende kijk op de Vietnamese culinaire tradities, perfect voor wie op zoek is naar authenticiteit en diepgang. Het boek valt op door zijn rijke fotografie en de persoonlijke verhalen die de gerechten tot leven brengen. Echter, sommige lezers zouden meer stap-voor-stap instructies kunnen missen, vooral beginners in de Vietnamese keuken. Desalniettemin is de passie van de auteur voor het onderwerp aanstekelijk en maakt het boek een waardevolle toevoeging aan elke kookboekenverzameling. De balans tussen recepten en cultuurhistorie is goed getroffen, waardoor het zowel educatief als praktisch is.

In 'Street Food - Vietnam' neemt Hans de Clercq de lezer mee op een smakelijke ontdekkingsreis door de straten van Vietnam, waar elke hoek een nieuw culinair avontuur biedt. Het boek combineert recepten met culturele inzichten, waardoor het meer is dan alleen een kookboek. Het is een eerbetoon aan de diversiteit en rijkdom van de Vietnamese keuken, van noordelijke specialiteiten tot zuidelijke delicatessen. De Clercq's aandacht voor detail en zijn liefde voor het land en zijn keuken stralen van elke pagina af, waardoor dit boek niet alleen een gids is voor het maken van gerechten, maar ook voor het begrijpen van de ziel van Vietnam.